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タイトル：アジサイ 気象庁は６月２９日に関東地方が梅雨明けしたとみられると 発表しました。６月に梅雨が明けるのは初めてだそうです。 梅雨を代表する花といえばアジサイですね。 先輩の版画が東京都美術館に出品されていましたので 美術館へ行った後、上野公園でアジサイを見て回りました。 色は青系が多かったです。 形は手毬と萼があり、それぞれに変化系がみられました。 アジサイはアントシアニン色素を含んでいます。 さらに花がつくにしたがい補助色素が花の中で合成されます。 基本的には赤系統の色ですが、これらの色素に土中から吸収する アルミニウムイオンが結合して青系統の色に変化するそうです。 アルミニウムイオンは酸性土壌で溶け、吸収されやすいので 土壌が酸性で青系色、中性から弱アルカリ性で赤系色になります。 日本では酸性土壌が多いので青系色になりやすいそうです。 なんと色を変えるための専用の肥料が売られています。 ただし白色のアジサイはアントシアニンがないため 土壌をいじっても色は変わらないとのことです。 一方、アジサイは時間とともに花の色が変化します。 七変化とも言われますね。 緑色から青系や赤系の色になり、やがて色が褪せます。 これは色素の量に原因があり、色素が多いと濃い色になりますが 色素が分解されると色が淡くなります。 にわか勉強のアジサイ談義でした。(^。^;) （東京 上野公園） |
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